Resep ngarang, dan sama sekali gak ada fotonya. Saya tadi lagi males ambil photo. Resep ngarang-ngarang tapi hasilnya gak jelek lah. Gurih!
Bahan:
- 1 paha atas
Bahan halus (diblender dan dijadikan satu):
- 1 buah tomat
- bawang merah kira-kira 3 siung
- bawang putih 2 siung
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt laos bubuk
- garam
- kecap manis buat sekedar jampi-jampi.
- sedikit ketumbar
- air
- Rebus ayam dengan bahan yang blender sampai air tinggal sedikit.
- Panggang ayam dalam tatakan untuk memanggang/dalam oven atau pakai cara traditional, pake arang.
|