Sup Bayam (Japan)

Bayam banyak bener, gak tau mo diapain, ya udah lah, dibikin aja sup standar.

Bahan:

• 200 gr dau Bayam
• 5 biji telur puyuh rebus, kupas kulitnya
• 500 ml air
• 1 sdt parutan kulit jeruk
  
• mirin
• dashi bubuk
  
• kecap asin
• gula
  

cara:
Sumpah gampang banget, rebus itu bayam daam air, masukin dashi, mirin dan kecap asinnya, dan juga parutan jeruknya. Terakhir masukin deh telur puyuh rebus ke dalamnya. Hidangkan panas-panas, bener-bener, bikin jiwa tenang.