Monday, April 28, 2008

Daging Rendam Saus Kecap


Teman makan nasi yang enak, hehe. Yalah, masa temen makan batu :)
Bahan:

  • 300 gr daging potong-potong kecil, rendam selama 2 jam, dalam saus yang terdiri dari:
  • merica
  • 0.5 sdm minyak wijen
  • cabai kering (bubuk)
  • gula
  • 2 sdm kecap jepang
  • 1/2 sdt korean bean paste
  • 1/4 sdt korean red paste

Cara:
  1. Panaskan sedikit minyak dalam penggorengan.
  2. Tumis daging sampai kematangan yang dikehendaki. Beri irisan daun bawang sebelum mematikan api penggorengan.