Salade Rumput Laut

Ini gara-gara ngeliat resep koreanya Mbak Ifah, saya ikut-ikutan ceritanya, karena emang gemar banget sama masakan Korea. Resep sudah saya modifikasi sedikit.

Bahan:

• 30 gr rumput laut kering rendam dengan air dingin, tiriskan
• 1/2 siung bawang bombay rajang
• 1 ukuran kecil timun potong kecil-kecil
• biji wijen secukupnya

Bahan Saus:

• 2 siung bawang putih potong kecil-kecil
• 2 sdm kecap asin
• 1.5 sdm cuka beras
  
• 1 sdm gula
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdt cabai bubuk korea
• sedikit air

Cara:

1. Rebus bahan saus dalam panci kecil sampai mendidih dan mengental. Sisihkan hingga agak dingin.
2. Tuangkan ke atas bahan salade. Aduk rata, hidangkan.